■ 2016.02.19 【独り言】 料理@計量具
料理をする上で大体、これくらいかなでほぼ料理するが レシピ見ながらとなるとやはり必要なのは計量器具。 この前の買い物で見つけた計量カップ。
最近は料理写真が多い。 餃子の皮を買い足したので残りのタネで。
これは夕方に情報番組でやっていた蛸焼き器で作る料理。 これはオムレツ^^ 卵を溶いてたこ焼きを作る原理で作っていく。 ケチャップメシを詰めて丸めるだけ。 卵をもっとふわっとして作れたらもっとおいしそう。
手羽先の幽庵焼
そしてシチュー。 ブロッコリーを入れるとそれだけで彩りいい。 彩と言えば色彩検定ってのもある。