■ 2016.02.03 【独り言】 恵方巻き
恵方巻き 今年は南南東。 今年も自分で巻いた。 ニュースで廃棄の問題が流れていた。 巻き過ぎちゃうか。。 自分らが食べれるだけ巻く。これ基本。 海老もボイルして酢にさらす。 鰻が安い頃は入れていたがあの値段では入れる気にはならんね。 その代わりではないが椎茸の佃煮を作って巻いてみた。
カッパ巻きも^^ 細巻きです。 某寿司屋バイトが懐かしいわ。
太巻きは次の日の晩御飯でも食べる^^ 来年はもう少し握りも出来るようにしてみたいな。と思う^^